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Sauce parfum de César

Sauce parfum de césar
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1/3 tasse de mayonnaise
3 1/2 cuillères à table de fromage parmesan
1 cuillères à table de câpres hachés
4 anchois hachés
Jus de citron
5 tranches de bacon grillé haché
Poivre, au goût

Préparation :
  1. Fouettez tous les ingrédients au mélangeur et poivrez à votre goût.
Cette recette accompagne, entre autre, la fondue chinoise.

Recette de Lucie

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