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Poires farcies aux crevettes

Ingrédients :

1/2 bloc de fromage Philadelphia.
2 boîtes de conserves de crevettes cocktail (ou crevettes fraîches de Matane).
2 cuillère à table de mayonnaise.
4 demi poires (en conserve).
Ciboulettes ou oignons verts émincées.
Sel et poivre au goût.


Préparation :

Dans un bol à l'aide d'une fourchette, mélanger le fromage, la mayonnaise, les crevettes (égoutées), oignons verts le sel et poivre.
En se servant d'une cuillère à crème glacée, déposer le mélange sur les demi poires et servir frais sur un lit de salade.

Mmmmm !!!  C'est tellement bon !  Quel bonheur !!


Recette de Sylvie

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