Entrée de zucchini

Ingrédients :

1  zucchini par personne.
3/4 de tasse de mozzarella.
1/4 de tasse de parmesan.
Sel et poivre.

Préchauffer le four à 350ºF.


Préparation :

Couper en rondelle les zucchini et les mettre dans une plaque à biscuit.
Recouvrir de fromage, parmesan en premier puis mettre le mozzarella.
Saler, poivrer.
Cuire pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage fonde.
Les 2 dernières minutes passer à broil pour obtenir un doré succulent sur les zucchini.

Bon appétit =)

Recette de Lyette